반응형 백종원선생님1 백종원 대표님의 대파 제육볶음 백종원 선생님의 대파 제육볶음은 대파의 감미로운 단맛을 듬뿍 넣고 삼겹살로 만든 제육볶음에 불향을 입혀 달콤 화끈한 맛은 집밥 반찬으로 술안주로 어디 내놔도 손색없는 최고의 요리입니다 대파 제육볶음 재료 삼겹살 300g - 앞다리로 대체 가능하나 기름이 많은 부위를 사용하면 좋습니다 통마늘 8알(50g) 청양고추 3개(20g) 물 1/3컵(60g) 진간장 3큰술(30g) 설탕 1과 1/2큰술(15g) 굵은 고춧가루 1큰술(5g) 고운 고춧가루 1큰술(5g) 참기름 1/2큰술(4g) 맛소금 적당량 후춧가루 적당량 깨소금 적당량 쌈 재료 쌈채소 적당량 쌈장 적당량 1. 파는 불로 조리하면 단맛이 나와 요리에 감칠맛을 첨가해 주니 많이 넣어 주는 게 좋습니다 적당한 크기의 파를 반으로 갈라주고 큼직하게 썰어줍.. 2021. 9. 8. 이전 1 다음 반응형
