간에 좋은 음식 10가지, 간 건강에 좋은 식품 추천

 

충분히 쉬어도 피곤함을 느끼나요? 어깨나 목이 뻐근하고 이유없는 근육통과 배에 가스가 차고 변비증상이 생기나요?  모든 일에 의욕이 없고 기운이 없고 빈혈이 생기고 머리카락이 빠진다면 간에 이상신호가 켜졌다고 볼 수 있는데요

하루가 멀다하고 저녁먹으면서 소주와 맥주를 반주로 즐기는 남편의 간이 걱정되어 ㅡㅡ;;;  간 건강에 좋은 식품 추천하는게 뭐가 있나 알아보았는데요  간에 좋은 음식으로 평소에도 온 가족이 즐겨먹으며 간 뿐만 아니라 머리부터 발끝까지 꾸준하게 건강관리 해보고자 정리해봅니다

 

---

 

간에 좋은 음식 10가지

 

1. 강황

2. 생선

3. 견과류

4. 녹차

5. 베리류

6. 부추와 양파

7. 포도와 포도씨

8. 마늘과 생강

9. 배추와 비트

10. 자몽과 아보카도

 

 

 

강황

 

1. 강황

 

간에 좋은 음식으로 대표적인 강황은 커큐민이라는 약리성분이 염증완화를 해주는 대표적인 성분인데요  간에 있을 수 있는 만성염증을 없애주면서 간이 손상되는걸 직접적으로 치료해준다고 합니다 또한 커큐민에는 항산화 성분이 많이있어 간이 활성산소와 노화가 되는것을 막아주는데 도움을 준다고 하는데요  강황을 손쉽게 먹을 수 있는 방법으로는 카레와 강황밥이 있어요

 

 

2. 생선

생선에는 불포화지방산(오메가3)가 많이 들어있는데요  이는 고지혈증과 염증개선에 탁월한 효능이 있고요 지방간이 되는것을 막아주고 염증을 제거해줘서 간손상을 막아줄 수 있다고 합니다

 

 

 

마늘

 

 

3. 견과류

 

생선과 마찬가지로 불포화지방산이 많이 들어가있는 견과류는 셀레늄도 많이 있어 간 혈관 건강을 지키는데 도움이되고 아몬드나 호두에 들어있는 토코페놀과 같은 폴리페놀성분이 활성산소로부터 간손상을 억제해준다고 합니다

 

 

4. 녹차

 

녹차에는 플라보노이드와 카테킨 등 강력한 항산화성분이 풍부하기에 혈관건강과 노화예방에 좋다고해요  또한 커피보다 카페인 함량이 낮아 간에 부담을 덜 주는데요  카테킨이 간의 지질 대사에 관여하여 지방 축적을 막아 간을 건강하게 할 수 있고  알코올과 같은 독성 물질로부터 간을 보호하는 작용도 있다고해요  녹차는 티백 대신 직접 찻잎을 우려서 뜨겁게 마셔야 카테킨을 최대로 흡수할 수 있는데요 적정량의 카테킨은 간을 회복시켜줄 수 있지만 너무 고농축을 과다섭취하면 좋지 않다는점~! 1일 400mg 이하가 적당하다고 합니다

 

 

 

베리

 

 

5. 베리류

 

블루베리, 딸기와 같은 베리류에 들어있는 안토시아닌은 눈에 좋은것으로 알려져있지만 간 건강에 좋은 식품인데요  혈관건강에도 상당히 좋고 항산화성분이 풍부해서 간의 피로를 회복시켜주는데 큰 도움이 된다고해요 구기자(고지베리)에도 해독작용을 해주는데요 간에 쌓인 독성을 제거해 해독작용을 도와 간 건강을 돕는다고하는데요  오미자차와 구기자차, 녹차를 차로 만들어 매일 바꿔 마셔준다면 먹는재미도있고 좋을거 같아요

 

 

6. 부추와 양파

 

 

부추는 동의보감에 간의 채소라하여 김치로 만들어 늘 먹으면 좋다고 했을 정도로 간 기능을 강화시키는데 좋은 식품이에요  항산화 작용을 하는 베타카로틴이 노화의 원인인 활성산소 발생을 억제시켜주고요  대소장을 보호하고 허리와 무릎을 따뜻하게 하며 인체 기능을 북돋우는 역할을 하기에 배가 냉하고 설사를 잘하는 경우에도 도움이 된다고해요  연구결과에 따르면 부추를 장기 섭취한 흰쥐는 하이드로사라디칼이라는 활성산소가 간에서 73%, 피부에서 79% 억제되었고합니다

 

양파의 퀘르세틴은 간을 해독하는데 도움을 주는데요 피를 맑게해주고 혈액의 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 지방간을 예방할 수 있는 간에 좋은 음식이에요

 

 

부추

 

 

7. 포도와 포도씨

 

포도에는 혈관건강에 좋은 OPCs가 풍부한데요 OPCs는 식물성 플라보노 항산화제로 활성산소를 제거해주는 역할을 해요  포도와 포도씨에는 약리성분이 많이 들어있어서 씨까지 함께 먹으면 더 좋다고해요  포도껍찔또한 탄닌성분이라는 강력한 항산화제의 일부로서 간의 염증을 개선해주고 노화로 인한 손상을 막을 수 있기에 버리지말고 다 먹어야겠죠?

 

 

 

8. 마늘과 생강

 

마늘과 생강에는 황이 풍부하게 들어있어요  황아미노산 합성을 촉진해서 체내 글루타치온 레벨을 높여준다고하는데요  

마늘의 알리신성분은 항산화성분으로서 간 손상을 막아주며 생강의 쇼가올과 진저론 성분 또한 피를 맑게 해준다고해요

마늘의 유황성분은 간암 억제에 효과적이고 알리신과 셀레늄은 간 정화에 도움을 준다고해요  알리신은 비타민b1과 결합하여 당대사를 촉진시키고 셀레늄은 활성산소를 제거해 몸의 해독 작용과 면역 기능을 높여준다고합니다

마늘과 생강을 꾸준히 섭취하면 간수치가 내려간다는 다양한 실험결과들도 있기에 날마다 몇알씩 살짝 구워 먹으면 좋을거같아요  무엇보다 마늘과 생강 많이 먹고 사람이 되었음 좋겠네요 ㅋ

 

 

자몽

 

9. 배추와 비트

 

시금치, 양배추, 브로콜리와같은 배추과에도 많은 황이 들어있어서 간에 글루타치온을 직접적으로 공급해줄 수 있다고해요  해독작용으로 간 건강을 돕고 인돌-3-카르비놀성분이 간 독성을 제거하여 해독 기능을 높여주는데요 특히 브로콜리는 음주와 무관하게 나타나는 비알코올성 지방간 질환으로부터 간을 지켜주는 간에 좋은 음식이라 해요

 

배추, 무 등의 채소에 들어있는 인돌성분과 글루코시놀레이트 등의 성분에 의해 간암 억제 효과가 있는데요  한국식품연구원 김치연구단의 연구 결과에 따르면 배추추출물 먹은 쥐는 간암발생륭이 대조군에 비해 35% 수준으로 감소했고 무추출물을 먹은 쥐는 간암 발생률이 45% 감소효과가 있었다고합니다

 

저칼로리 슈퍼푸드 비트도 플라보노이드, 베타카로틴, 베타레인 등 강력한 항산화 성분이 들어있는데요  이 성분이 해독 작용을 도와 몸의 독서를 제거해 간 건강을 도와주고  각종 성인병은 물론 체중 감량에도 좋고, 피부 건강에도 좋다고합니다

 

구하기도 쉽고 먹기도 쉬운 채소이니 잘 챙겨먹으면 좋겠지만 너무 과다섭취하게되면 옥살산이 많아져 결석을 유발할 수 도 있으니 적당량을 섭취하는게 좋겠습니다

 

 

10. 자몽과 아보카도

 

자몽은 대표적인 저칼로리 고영양과일 중 하나인데요  각종 비타민과 미네랄은 물론 라이코펜(리코펜) 리모노이즈 글루타치온 등 항산화성분이 풍부하게 들어있어요  비타민은 우리 몸에서 면역력을 높이고 항산화제로 작용하고 글루타치온은 중금속 해독 작용을 도우며 나린게닌이 지방을 분해해 지방간 위험을 낮춰준다고합니다

 

숲속의 버터라 불리는 아보카도에도 간 건강을 돕는 글루타치온이 풍부하게 들어있는데요  이는 간 건강을 돕고 불포화 지방산은 콜레스테롤 수치를 낮춰 간 건강을 도우며 지방을 분해를 도와 간의 부담을 줄여 간 건강을 돕는다고해요  이 외에도 비타민c와 비타민k 엽산 칼륨 등 다양한 영양 성분이 풍부하게 들어있다니 슈퍼푸드라 불릴만 하죠?

 

 

아보카도

 

 

추가적으로 두가지만 더 알려드린다면 흰쌀대신 잡곡 그리고 물이 있어요

힌 쌀밥에는 GI수치과 높아 빠르게 당으로 전환되기에 GI수치가 낮은 현미나 잡곡으로 이를 대신해주면 좋아요

우리 몸의 70%가 물일 정도로 우리에게 꼭 필요한 물은 몸속에서 필요하지 않은 독소들을 배출해주는데요

특히나 아침에 따뜻한 물을 마시는것이 건강에도 좋다고 해요  하루에 물 2l의 습관으로 간 뿐만아니라 모든 건강을 챙겨보는게 어떻까 싶은데요 간에 좋은 음식을 먹는것도 중요하지만 나쁜 음식을 덜 섭취하는게 간을 더 건강하게 지킬 수 있는 방법!  간을 망치는 음식 -콜레스테롤이 많은 패스트푸드,. 짠음식, 흰탄수화물, 단백질보충제, 햄과 소세지같은 가공육, 탄산음료, 알코올 등-을 멀리하고 항산화 성분과 황이 풍부한 간 건강에 좋은 식품을 잘 섭취해서 건강한 간을 만들어보아요